fredag 15 oktober 2010

Vinter känsla

Den första snön är här den täcker gräsmattan så den är vit och fin. Det är ruskigt kallt så man vil hälst sitta inne. Nu märker man att hösten nästan gott och vintern är här.
Så då kan man ju bli lite baksugen eller vill ha något gott att äta när man myser framför tv:n.
Har för nån vecka sen tagit ut ett recept på en kladdkaka med lakrits i så nu har jag provat göra den få se hur den smakar.

Här får ni receptet så får ni pröva själva och se vad ni tycker!

Lakritskladdkaka

Lakritskladdkaka
  
ca  45  min

Ingredienser

150 gram smör
3 msk lakritspulver
3 st ägg
3 dl  socker
2 msk sirap
2 dl vetemjöl
6 msk kakao

Dekoration
florsocker
1 ask hallon eller physalis

Servera med
vaniljglass

Tillagning

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret.
2. Vispa ihop ägg, socker, sirap, vetemjöl, kakao och lakritspulver.
3. Blanda ner det smälta smöret.
4. Häll smeten i en smord pajform.
5. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 20-25 minuter.

Lakritspulver finns till exempel hos Essensspecialisten på Wallingatan i Stockholm eller på Panduro Hobby.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar