söndag 10 oktober 2010

Glass

Nu är det ny tag för glasstillverkandet.
Har jobbat i helgen så det har varit lite mindre tid till bakning och annat stökande. Var på ett 30- års kalas i går kväll också så man hann hem och ta igen sig för att sen ställa sig och åka vidare till festen.

Så igår lade jag glasskålen i frysen för att den skulle hinna frysa till sig och bli kall. Det var bara att sätta igång och tillverka glassen idag då. Blev inspirerad av programmet Halv 8 hos mig . Den här veckan var det ju parvecka, personligen tycker jag det är bättre på det vanliga viset, det blir så krystat då dom är två.
Men åter till maten på onsdagen var efterrätten rabarbertartelett med glass. Och glassen var hemgjord kardemummaglass. Lät väldigt spännande tyckte jag så då var det bara att ta ut receptet.
Glassen blev god, man måste ju alltid skrapa det sista ur skålen för att kolla så den är ätbar.
Nu är det bara att göra tarteletterna någon dag.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar