lördag 1 september 2012

Glassigt värre

Veckan som varit har jag hunnit göra lite glass att fylla frysen med. Hittade en cheesecake glasstårta med domino kex som har länge funnit på min Måste testa lista! Nu var det så dags.
Kakan består av dominokex botten ett lager smet smaksatt med jordgubbar ett lager dominokex och sist ett lager smet smaksatt med hallon och blåbär. Jag delade upp detta på två mindre formar att ta fram när man har några vänner på besök.

Den andra glassatsen så är en väldigt otippad smaksättare på glass. Men emellanåt måste man ju bara testa det som låter helt knasigt att laga glass av. Var hemma och bläddrade genom en Mat & Vin tidning och fastnade med ögonen på Morotsglass. Glassen innehåller morötter, grädde, citronskal och socker. Allt ska man blanda efter behag.






Har smakat på glassen lite annorlunda konsistens när man pureeat morötterna men inget uäck heller när man smakade. Gott var det när man hade kinuski sås till.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar