Grön sommar tårta

Några marsipantårtor har jag lagat igen och denna gång var det inte den traditionella prinsess fyllningen. I stället blev det jordgubbsmousse och mörkchoklad mousse med daim kross till fyllning.
Tårtorna skulle vara till ett kalas där flera personer firade tillsammans så det blev lite sommartema med blommor och fjärilar på tårtan.
Kan konstatera att det är mycket roligare att kavla ut marsipan när man har ordentligt med material att jobba med och inte behöver sträcka och töja för att det skall täcka hela tårtan.

Odekorerade tårtor

Färdig dekorerade tårtor