Tårtan ett måste

Denna helg är det säkert många som varit på ett eller annat studentkalas eller examensfest av något slag. Då har borden säker dingnande  av godsaker av alla de slag, tårtan är ju ett måste tycker jag, finns säkert många som inte håller med!? Det måste ju inte vara en gräddtårta, idag finns det många soter man kjan göra. Man kan ju också ha en salt tårta som smörgåstårta.
Har själv faktiskt firat en god vän som blivit färdig Veterinär. Annars var det ganska lugnt på kalasfronten i år.
Fick också göra tårtor till hennes kalas och det är ju alltid lika trevligt.
Det blev en chokladtårta fylld med en syrlig citronfyllning och sen ett lager med chokladglasyr utanpå tårtan, glasyren är min absoluta favorit kanske just för att den har en kraftig smak av choklad.
Men jag tycker att den glasyren går bra till annat än tårtor också, exempelvis till glass!:)
Fick avnjuta årets första inhemska jordgubbar också denna helg och jag tyckte de var riktigt goda. Får vänta en månad till kanske man har några egna gubbar att plocka i landet.