Helkötts hamburgare

För någon helg sedan grillade vi hamburgare till mat. Man kan väl kalla biffarna för just helköttsbiffar För det var bara kryddor och malet kött. Receptet var taget ur Per Mobergs bok Grillar.
Det är ändå en stor skillnad på smaken när man grillar biffen i stället för att steka den. Man får verkligen en sommarkänsla av smaken. med goda tilltugg blev det en riktig festmåltid! :)