Munkar och mjöd

Igår inleddes en ny månad och vårens månad 1 Maj. En fin men blåsig dag.
Viktigaste en 1 maj är ju att ha mjöd och munkar till hands. Som jag kanske skrev ifjol, så har struvor inte varit någon tradition hos oss,  i år har jag inte heller ätit någon.
Så även i år kokade jag munkar dock en liten sats som räckte gott och väl. Men testade med det samma ett nytt recept där munkdegen skulle innehålla blåbär. Det kunde vara bättre med färska blåbär men det gick bra att använda frysta.
Den blåbärs munken jag åt tyckte jag inte smakade så jätte mycket så man kunde ha haft i mera blåbär i degen.
De vanliga munkarna stansade jag ut och gjorde lite gulliga med ett hjärthål i mitten!:)

Vanliga munkringar och blåbärsmunkar