Bärtårta

Har även gjort en tårta i helgen. Denna gång också en gräddtårta men med lite annan dekoration och smak än sista. Önskemålet var en tårta med chokladbotten och bär ovan på. Så jag tog den nya kvargsorten och testade den som fyllning med grädde och bär i.
Men lite besviken på drottningkvargen var jag. Kvarg i sig själv ska ju vara lite syrligt men denna smakade mera yoghurt. Lite väl söt i min smak. Men som smaksättning helt okej.
Ovanpå blev det jordgubbar,blåbär och hallon samt en skyllt och en blomma som dekoration.