Mint grön doptårta

Ja en till doptårta som jag gjort var förra helgens prövning. Man är alltid lika spänd på när man ska testa göra någonting nytt man inte testat förut. Övning ger träning kan man väl konstatera :)
Önskemålet till doptårtan var en ruffles cake, det vill säga en volangprydd tårta. Dessa tårtor finns i olika färger och former , vissa har en tät volangkant i olika färger och vissa med en mindre tät kant.
Tårtan jag gjorde var en enklare modell. Sen var det tre stycken rosor i ljusrosa ovanpå och flickans namn.
Kakan var fylld med ett kladdkakebotten vitchokladmousse sockerkasbotten och limemousse. Sen ett lager med sockermassa ovanpå.