En favorit från tidigare år är dessa fyllda ägg. Testa till påskmaten i år, blir kanske en favorit även för dig!
Fyllt ägg med krämig anjovisröra
6 st Ägg
100 g Philadelphiaost
2 st anjovisfiléer
0.5 finhackad rödlök
1 dl crème fraiche
1 knippe
persilja
1 knippe
Gräslök
15min
- Koka äggen 6 minuter. Blanda rödlök, ansjovis, philadelphiaost och crème fraiche.
- Skär av toppen på äggen gröp ur ägget försiktigt med en sked så du bevarar skalet helt. Mosa äggen och blanda ner i ansjoviskrämen.
- Finhacka persilja och gräslök och blanda ner. Fyll äggskalen med röran, garnera med persilja och gräslök.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar