Jag blir bara mer och mer fachinerad och fast i surdegsvärlden. Bröden blir så goda, och doftar så mycket, det är så många fördelar med ett bröd som innehåller surdeg. Hoppas att ni överväger att göra surdegsbröd när ni skall baka bröd!
Förutom småbröden jag gjorde i lördags blev det också testat ett nytt bröd. Detta var väldigt enkelt men gott, också det här är helt utan jäst. Och brödet jag bakade var Ljusa dinkelbröd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar