Äppelsäsongen

Ja äppelskördandet har hållit på ett par veckor nu. Men nu ser det ut som äpplena är slut för detta år. Har ändå hunnit göra en del saker som jag skrev i något tidigare inlägg.
Jag är ju inte rädd för att testa nya recept det är kul, alla recept blir ju inte de bästa men en del tar man och gör flera gånger om. Har i alla fall gjort Inklokta äpplen i en kryddlag, råsaft av äpplen, äppelpaj och äppelsmör.

En del av recepten var riktigt bra och jag kommer att gör flera gånger. Har faktiskt gjort en andra sats av råsaften för den var läskande god. Och inkokta äpplen kan återkomma när julen närmar sig.
Så med flera erfarenheter rikare men med många otestade äppelrecept i mina ägor fortsätter nog testandet nästa höst.