60-års moussetårta

En till tårta ännu var det i helgen. En glad 60 åring som fyllde år och blev firad av sin familj. Till kaffet ville de ha en tårta, jag fick fria händer och då blev det en svartvinbärs och vitchokladmousse tårta med en chokladkexbotten.
Dekorerad med ett lager svartvinbärs geléspegel, lite chokladrullar och chokladbitar på kanterna,samt  en riktig orkideblomma.