Något för chokladälskaren!
Ingredienser:
2,4 dl mjukt smör
4 dl socker
4 ägg
1 tsk vaniljpulver
1,2 dl kakaopulver
3, 2 dl mjöl
½ tsk salt
1 pkt dominokex
ca 120 g naturell färskost eller så mycket som behövs
200 g choklad
Gör så här:
- Blanda smör och socker tillsammans. Tillsätt ett egg i gången och blanda väl mellan varje. Tillsätt vaniljpulver, salt, kakao och mjöl. Rör ner utan att överarbeta smeten. Stryk ut massan i en form ca 33x 23 cm som är fodrad med ett bakplåtspapper. Grädda i 175 grader 20 minuter. Låt svalna helt.
- Så länge kakan svalnar , förbered Oreo tryffel lagret. Krossa dominokexen i en matberedare eller i en påse med en kavel till fina smulor. Då du har kexsmulorna klara blanda med färskosten till en smidig kräm. Tillsätt mer färskost om det behövs för att få en bredbar massa.
- Då broeniesbotten har salat ordentligt bred på massan i ett jämnt lager.
- Smält chokladen och ringla eller spritsa t chokladen ovanpå brownie bottnen. Låt stelna övertäckt i kylen.
- Skär i bitar och servera med en klick grädde eller bara som sådan!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar