Havtorn och mjölkchoklad

Samma helg som jag gorde tårtorna i föregående inlägg firade jag själv också födelsedag i liten skala. Men en tårta är ju ett måste. Så jag hade länge på förhand bestämt mig att det ska vara en havtornsmoussetårta detta år.
Men i kombination av en browne botten och ett lager mjölkchokladmousse ännu till blev det i samma veva jag gjorde tårtan. Denna kombination var ju helt ljuvlig.. Det verkade förövrigt också gästerna tycka.