60 års Tårta

Till helgen som var så fick jag göra tårta till en som fyllde 60 år. Han är bonde, önskemålet blev därför att dekorationerna skulle var lite i den stilen.
Till själva tårtan så önskades en lakritsfyllning och en syrlig citron fyllning. Det skulle inte vara för sött eftersom tårtan skulle täckas med sockermassa som är väldigt sött i sig självt.
Sen är tårtan uppstruken med en citronsmörkräm.

Som dekoration blev det då en ko som tar igen sig samt spade och grep. Eftersom det är en jämn födelsedag som skulle firas behövs ju så klart blommor.