Blå doptårta

För en tid sedan gjorde jag två doptårtor där en liten kille skulle bli döpt. Något namn var inte klart ännu så därför är tårtorna inte dekorerade med något.
Jag fick rätt fria händer med dekorationerna. Den ena tårtan behövde inte ha någon dopdekoration utan bara fin dekorering.
Dessa tårtor var innehöll ljusa bottnar, vitchokladmousse och sedan en syrlig citron mousse på det andra lagret. Täckta med marsipan. Dekorationerna är gjord av marsipan och sockermassa.