Student tårta

Denna dag är det många som väntat på för att glada kunna få sin examen eller student. En dag att fira med fest och tårta.

Vilket jag har kunnat bidra till med smörgåstårta en och jordgubbs gräddtårta.

Smörgåstårtan hade en fiskfyllning och dekorerad med gravad lax, räkor och ägg, det var önskemålet som tårtorna skulle toppas med. Även blommor från gräslöken som växer så fint fick ge en färgklick till tårtan, den går ju också att äta upp!

Gräddtårtan så fylldes med rårörda jordgubbar, grädde och vaniljkräm som jag kokat själv.

Toppad med färska jordgubbar och grädde runt kanterna.

Det som är ett litet plus när man gör tårtor är ju att det brukar lämna över lite grann. Då kan man sätta sig och njuta själv också. Denna gång lämnade det vaniljkräm och jordgubbar som var en god kombination!