Svamp är något som jag har börjat tycka mer och mer om för var det inget som jag gillade. Men jag tänker ofta på svampen som är konserverad och den är ju inte lika god som den färska.
Men någon svampplockare är jag inte heller fast jag har försökt att plocka svamp men inte hittat annat än flugsvampar och det är ju inte direkt någon delikatess!!:)
Idag gjorde jag champinjon soppa, oj vad det vad gott. Enkel mat men god. Har ingen bild på den för den var inte så fin och aptitretande i färgen.
Svamp soppa är en bra förrätt tycker jag, har ätit det vid ett par tillfällen, lagom lätt för att sen orka med en varmrätt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar