Äppel peppel..

Ja nu har äppelskördandet börjat. Vissa träd är det hur mycket äppel som helst på medans andra är helt utan. Men det träd jag har tillgång till som är flera årtionden gammalt finns det nog en hel del på.
Har kokat osötad äppelmos för kommande behov samt vanligt sockrat äppelmos, så kom det ju en önskan om en äppelpaj så jag gjorde sambon till lags och lagade en sådan också. Men det som vore bra att ha när man gör äppelmos är ju en passerare ( heter de så??)  som man kör det kokade äppelbitarna genom.
Man kan ju göra en hel del av äppel, men något som finns med från barns ben är ju äppel och ris det är nog riktigt gott med mjölk till. Skall nog göra en sats av det någon dag snart.