Ja i söndags så firades alla mammorna. Vad passar väl bättre en sådan dag om inte tårta. En Vinbärs- och Hallonmoussetårta och en kladdkaka lagade jag under helgen. Även några sockerfria och glutenfria bakelser blev det. Bakelserna bestod av en chokladbotten och en jordgubbs och hallonmousse.
Nu när det våras så märker man att utbudet på färska bär börjar komma till butikerna. Det är roligt eftersom man får mera att använda sig av när man ska dekorera diverse olika bakverk. Men smaken är ännu inte den bästa
Själv åt jag tårta som min mormor hade lagat. En traditionell gräddtårta med äppelmos och grädde emellan och sen dekorerade med aprikoser. Gott var det något som får en att tänka tillbaka på när man var liten.
 |
| Vinbärs- och Hallonmoussetårta |
 |
| Kladdkaka |
 |
| Glutenfria och sockerfria bakelser |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar