Studenttårta rosa

Några fler tårtor blev det nog under förra helgen som var. Det var ett gäng rosa prinsesstårtor som jag gjorde. Inte så ofta som man gör den traditionella prinsesstårtan med vaniljkräm och och hallonsylt. Jag kokade egen hallonsylt och vaniljkräm vilket ger en godare smak och an får en känsla av hembakat.
Dekorationerna var vita rosor och en studentmössa.

Fisksmörgåstårtor fick jag också svängt ihop. Det blev gravad lax, ägg, gurka, citron och dill ovanpå tårtorna. Laxen var väldigt röd i färgen så den gav ett fin kontrast. Man blir bortskämd med den fina färgen av de odlade fiskarna så när man har köpt en vildlax märker man stor skillnad i färgen.