3 års tårta

Firat vår 3 åring denna helg. på hennes önskemål blev det en liten tårta födelsedagen till ära. Det var en choklad sockerkaskbotten fylld med jordgubbsgrädde och ett lager med chokladglasyr ovanpå.
Tårtan var gjord i enklaste stilen. Men jag tycker det är rätt snyggt att göra det på detta sätt. Man börjar se fler tårtor som är gjorda så här.
Testade att göra botten med indiansocker ända skillnaden som man kände var e annan doft under gräddningen.