Gräddig jordgubbstårta

Ibland så är det roligt att göra de här traditionella tårtorna. Denna gång var det en gräddtårta med jordgubbar.
Tårtorna skulle bjudas åt arbetskompisarna när en man i sina bästa år skulle bli pensionär. Tårtorna innehåller sockerkasksbotten egengjord jordgubbssylt, vaniljkräm och grädde.
Sen spritsade med grädde och dekorerade med jordgubbar och lite blåbär. Ett lager gele ovanpå jordgubbarna för att hålla sig fina.