Festtårtor

Ännu en helg med tårtfixande och roligt det. Och ideerna har fått bubbla på i huvudet. Roligaste är ju när man sen får göra verklighet av det man fått en bild av i sitt huvud.

Denna gång var det till en bröllopsfest tårtorna var ägnade. Det var moussetårtor det här också som bestod av mjölkchokladmousse och hallonmousse med en vitchoklad spegel ovanpå och dekorationerna gjorda i sugarpaste. Detta är nästan första gången jag använder mig helt av sugarpaste, och jag blev helt såld, mycket mjukare och smidigare att jobba med. Dekorationerna blir ju skarpa och håller formen.

Även skinksmörgåstårtor  hörde till denna beställning men den är det ju int e lika stor skillnad på som de söta tårtorna!