Bakpulver botten

Tänkte göra pizza till mat idag men hade bakat upp all jäst just före så då var det att tänka i andra banor. Men man kan ju göra pizzadeg på bakpulver också. Så jag hitta ett bra recept som jag använde mig av och det blev mycket väl godkänt.
Mitt i allt det jag stod och knådade ihop degen så kom jag att tänka på gamla minnen från tonårstiden.
När det blev en hel del av pizzabakandet genom åren. Blev riktigt nostalgisk.
Man borde nog göra en sådan kväll någon gång!:)

Pizzadeg med bakpulver

5½ dl mjöl

1½ tsk bakpulver

1 tsk salt

75 g mjukt smör

2 dl mjölk

Blanda de torra ingredienserna och nyp in smöret så det blandas med mjölet.

Tillsätt mjölken och blanda till en jämn deg. Kavla ut på plåt och lägg på valfri fyllning. Grädda i 225 grader ca 20 minuter.