Skillnadens Skörd

Jag är en bokälskare så jag läser mycket. Köper och samlar på mig nya och intressanta receptböcker. Så för en tid sedan sökte Sara Bäckmo de som var intresserade av att provläsa och recensera hennes nya bok Skillnadens skörd. Jag blev intresserad, skickade på skoj att jag var intresserad av att provläsa boken, mäkta förvånad blev jag när jag fick svar och fick möjlighet att provläsa!

För er som inte är bekanta med Sara Bäckmo så har hon gett ut en bok förut(2016) Skillnadens trädgård, väldigt inspirerande bok det också som handlar om trädgårdsodlingen med täckodling...
Sara  är journalist, bor på landet söder om  Växsjö har en 450 kvm stor köksträdgård och driver bloggen Skillnadens trädgård. En blogg som man kan läsa om allt möjligt som rör trädgårdsodling. Ta dig en titt på bloggen!

Boken kommer i butik 24 augusti. Finns att beställas nu från bokus.com och adlibris.com . Från bokus får man rabattkod till och med 15 augusti ange skörd som rabattkod i kassan.

- Inledningsvis är texten i denna bok en träffande beskrivning på grödorna, man kan riktigt föreställa sig hur de växer och gror ut i trädgårdslandet färgglada och yviga i all sin prakt. Man blir smått hungrig och längtar efter att de ska vara skördeklara och detta bara av att läsa beskrivningen i boken!
- En rolig sak är att det finns små rutar i kanten, lite var stans i boken, som man får små tips om olika tillvägagångssätt. Olika tips hur man kan göra med grönsakerna efter skörd och liknande. Det är ett stort plus.
- Många fina bilder, som är väldigt talande och vackert arrangerade, av både grönsaker och maträtter. Är man ens lite hungrig så önskar man att det fanns en tallrik framför en med just den rätten på.

- Texten är lättsam och rolig att läsa likaså recepten. Roligt när det inte är så tillkrånglat och invecklat beskrivet som det så många gånger kan vara.
-Enkla beskrivningar på hur du lyckas med med skörden och hur grönsakerna skall sås.
-Som alla vet finns det många olika grönsaker som man kan odla och har odlat men sen inte riktigt vet hur man ska ta vara på dem eller tillaga. Då är det ju inte så roligt eller man kanske har testat men inte tyckt om smakerna eller slutresultatet.
 Men det kan jag lova Skillnadens skörd råder bot på detta nya ideér får man minsann. Jag minns för något år sedan odlade ja mangold den va så vacker på bilderna man sett, men när jag hade skördat visste jag inte riktigt hur jag skulle använda den och blev less på att det inte blev så gott som jag tänkt mig. Då lämnade jag bort den åren efteråt. Men efter att ha läst denna bok tänker jag ge mangolden en ny chans!

- Även de rätter jag annars inte är så förtjust i verkar goda i de recept jag har läst. Vilket är roligt.
- Råd och tips hur du kan förvara grönsakerna du skördat om man får en stor skörd, så både odling och recept är varvat.
- Bara att jag fått recenserat boken har gjort att jag har gått till en trädgårdsbutik för att få tag i mera frön och just såna frön som jag strukit från min odlar lista. Säsongen är så mycket längre om man tar råd av skillnadens trädgård..
- Några av de recept jag kommer att prova på ur boken är Ugnsbakade morot, skillnadens mangold-lasagne samt inlagd krasse. Som ni hör det är inte det traditionella recept meh härligt med lite nytänk!
- En bok som passar för alla men behöver inte odla grönsaker och ha gröna fingrar man kan bara inspireras att testa nya enkla recept till vardagsmiddagen. Köp boken vet ja den ger en rolig läsning och med en rolig och lättsam text!

Nu väntar jag att boken skall komma ut till försäljning hoppas ni också gör det?!