tisdag 2 februari 2016

Bebis tårta med choklad, 1-års fjärilstårta

En nära vän ville ha två tårtor för de skulle ha barn välsignelse för sin son. Det blev en ny sorts fyllning som jag inte gjort förut men som jag tror var en lyckad smakkombination.
Tårtan bestod av chokladsockerkaks bottnar apelsinfyllning och täckta med en chokladganach.
Choklad och apelsin brukar ju va en lyckad kombo.
Tårtorna är helt olika dekorerade eftersom den ena möjligen skulle vara till ett annat tillfälle.

Ena tårtan var söt med en blomma som omslöt en liten baby och en namnskylt. Fin i sin enkelhet..



Den andra blev det vinter som tema, en glad snögubbe, lite skog en snölykta och lite snöflingor..


På samma gång blev det en 1 års tårta gjord med lite annat innehåll och utsida. Tårtan hade ljusa bottnar. Fylld med apelsinfyllning och chokladfyllning. Utsidan bestod av en gräddkant. En spegel av chokladganche och namnskylt, blommor och fjärilar.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar