tisdag 16 februari 2016

10+40 år skidtema och bondetema

För ett tag sen var det ett familjekalas där det var en som fyllde 10 år och en 40 år som skulle firas. Då ville de ha två tårtor i olika smak och utformning.
 Kriteriet på 10 åringens tårta var skidtema. Det blev en liten utmaning, har inte gjort något sådant tema förut, men det blev i slutänden en tjej som är ut på en tur med sina skidor. Tårtan bestog av lljusa bottnar och citronfyllning täckt med sockermassa.



Den  andra tåran blev en mousse tårta med tre lager chokladmousse toppad med ett lager chokladcanach. Tårtan är en favorit för mig, en mäktig tårta men något för chokladälskaren.
Och en botten av digestivekex.
Dekorationerna är ju blommor och en ko också det var önskemål för hur tårtan skulle vara dekorerad. 40 åringen är bonde så där av dekorationen ! :)


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar