tisdag 12 januari 2016

Frozen tårta

Årets första tårta blev en med temat frozen. Det var en tjej som fyllde 5 år och villa ha det på sin tårta. Jag gjorde en målning i svart vitt av Elsa, lite snöflingor och namnet på tjejen som fyllde år. På sidan står det också 5 år.
Som fyllning blev det vitchokladmousse och citronmousse. Tårtan är täckt av sockermassa och dekorationerna är gjorda av sockermassa.


Andra tårtan blev en till chokladtårta med chokladfyllning med daim crunch. Dekorationerna var önskemålet blommor. Kan väl säga att blommor är väl min favorit att dekorera tårtor med. Men allt är ju roligt att laga!

3 kommentarer:

  1. Vilka härliga tårtor!Hur gjorde du choklad tårtan glasyr?

    SvaraRadera
  2. Vilka härliga tårtor!Hur gjorde du choklad tårtan glasyr?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tårtans glasyr är en canache som är gjord på choklad, glukos,grädde och smör. Man häller den över tårtan och glaserar så länge den är varm. Den stelnar ganska snabbt eftersom kakan är kall. Viktigt är att ha ett lager smörkräm under.

      Radera