3 X Småbröd

Vaknade till ett grått och vått väder idag. Och bestämde mig för att börja med lite bakning det passar ju alltid en sån här dag.
Har en sambo som fyller år imorgon och då blir det nog lite kaffekalas på kvällen så man måste ju förbereda sig. Det blev riktiga traditionella sorter som jag inte bakat på länge så som havreflarn, hästskor och schackrutor. Resultatet blev jag också nöjd med.

Zuccini

Köpte två stycke n sist jag var och handlade. De var ju inhemska, det är ju inte Varje dag man får inhemska grönsaker överlag. Redan verkar det som paprikorna börjar visa sin frånvaro, hoppas det bara är för stunden.
Jag hade en avsikt när jag köpte zuccinin. Och receptet jag hade i mina tankar var det som fanns i senaste samarbetes recepthäfte. Där fanns ett recept på Zuccinirutor. Det är ett bröd som man trycker ut degen på plåten och färdigt sporrar ett rutmönster i. Lätt att bryta en bit åt sig när det är färdig gräddats. Saftiga och goda rutor blev det.

Augusti = Semester

Ja nu har jag äntligen inlett min semester den här veckan. och det är skönt minsann. Njuter av att få göra det som faller mig in. Det har blivit mycket bärplockande redan denna vecka. Har varit flera dagar och plockat hallon å även lite blåbär. Hallonen är väldigt fina och stora på vissa ställen. Tror jag inte ha plockat hallon något år förut som i år, det har varit så mycket hallon på kvistarna så man har blivit allt förvånad.

Blev en tårta gjord den här veckan också. Min mamma fyllde år och ville ha en. Det blev en riktigt vanlig gräddtårta med drottningsylt och vaniljgrädde emellan samt färska blåbär och hallon ovanpå och någon jordgubbe. Det har blivit mycket moussetårtor på senaste tiden så det var riktigt gott som ombyte.

Buzzador

Har blivit en buzzador medlem så nu har jag möjlighet att prova olika varor och bedömma dessa, samt dela med mig av produkterna jag buzzar för.
Just nu är jag med i Stoneoven Tradizionale pizzor som finns i tre olika smaker, mozzarella, tonfis och salami. har inte smakat alla sorter en liten munsbit av mozzarella pizzan bara.

Bilden är lånad

Skogens gula guld

Sommaren fortsätter med fint väder och bloggandet lämnar efter när det finns mycket annat att göra än sitta vid datorn.
I morse var jag uppe med tuppen och begav mig till skogs. Det gula guldet som jag ser är hjortron och dessa bär är otroligt goda och särskilt på glass i form av varm sylt. Men det var inte riktigt mogna, stora mängder av bären finns det inte i år heller, så borde man lära sig dessa skogar bättre. Om man skulle känna till lite mera ställen att åka och plocka olika bär och svamp till i den här trakten.

Lite annorlunda beställning

Jag fick en beställning på marsipan djur. Dessa skulle vara till en tårta då en kille fyller år, som varit till kålmården. Fick fria händer med vad jag gjorde för djur, det blev stycken olika djur. En glad krokodil, björn, elefant, bläckfisk och ett lejon.
Dessa så skulle ända till Gränna och dit är det ju en bit. Men det ordnade sig så bra att min familj åkte på semester och körde förbi där och fick på samma gång leverera marsipan djuren!:)
Här är dom små skapelserna:

Semester

Ja det har varit lite skrivtorka här en tid nu. Kan väl säga att det varit lite semester från skrivandet. Har haft en del annat att göra och så har det varit så varmt att man inte orkat sitta framför datorn.
Tänkte iaf dela med mig av lite bilder från systers konfirmationskalas av det jag gjorde. Den dagen höll vädret i sig ända till kvällen då det kom riktiga regnskurar och lite åska.

Är igång och kokar rabarbersaft ikväll också. Bäst att ta vara på rabarbern före de blir träiga och ingen vill ha dem. Rabarbersaft är ju så gott och lite annorlunda också.