tisdag 20 oktober 2015

Höst tårtor

Förra veckan fick jag igen skapa lite när jag gjorde tårtor. Den ena tårtan jag gjorde var en chokladtårta som skulle ha höst som tema i dekorationen.
Det första som jag tänker på då är löv som fallit från träden och har alla fina färger. Sen en del frukter och grönsaker man kan skörda nu på hösten. Så det fick bli det som utgör dekorationerna. Färgmässigt passar det in med den mörka choklad ganachen som täcker tårtorna.
Tåtans innehåll bestod av ljusa bottnar och en god chokladfyllning med lite daim crunch i.


Den andra tårtan var en 1-års tårta. En väns dotter fyllde år och de skulle fira lite grann. Önskemålet var en gräddtårta med kvargfyllning. Jag hade även rårörda jordgubbar och en citrongräddkvarg fyllning i denna. Ovanpå tårtan blev det jordgubbar och en gelé för att de skulle hålla sig fina. Lite passionsfrukt rymdes också med.En gräddkant runtomkring. Dekorationerna blev en skylt med namn och ålder på. Samt en ros och lite blad

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar