Bröllopstårta med kamouflageband

För  en tid sen gjorde jag tårtor till ett bröllop. Temat gick i jakt och orange färger.
Önskemålet på tårtornas innehåll var jordgubbsmousse och lime mousse. Så det blev ett lager av var mousse mellan ljusa bottnar.

Täckta med vit sockermassa, som dekoration blev det kamouflage band runt tårtorn och liljor ovanpå, ganska enkelt men stilrent. Sockermassan gör jag själv för jag har inte varit så nöjd med kvaliten på den man får köpa i butiken.

Det var riktigt skoj att använda detta band runtom, det var också ätbart. Ganska tunt men lätt att jobba med. Banden kom på pappersark. jag delade dem annars skulle hela tårtans sida blivit täckt.

En liten diettårta blev det också som skulle vara gluten och sockerfri. Därav fick den en gräddkant och bär ovanpå.