torsdag 21 augusti 2014

Vita bröllopstårtor

Har haft lite paus från skrivandet igen på grund av semester, åskoväder och sommar.

Har hunnit göra flera bröllops tårtor under den tiden.
Den första är en marsipantårta som är fylld med choklad sockerkaksbottnar, chokladmousse och en syrlig hallon mousse. I mitten fanns en kladdkake botten i stället för en vanlig sockerkaksbotten.
Dekorationerna är gjorda i sockermassa och går i blått och silver.




Den andra tårtan är en maffig skapelse som innehåller två kladdkake bottnar och överst en choklad sockerkaksbotten. Fyllningen mellan är jordgubbsmousse och vitchokladmousse.
Sen så är tårtan täckt med sockermassa som jag har gjort själv. Vilket går lika bra som att köpa sockermassa, den går också att använda till dekorationer.
Kakan är dekorerad med olika blommor i ljusrosa och fjärilar.

Brudparets lilla tårta

Tårtorna åt övriga gäster såg ut  så här

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar